Historie ústavu se opírá o rozhodnutí Vědecké rady z dubna 1971 o začlenění předmětu Výpočetní technika do povinné výuky všech fakult VŠCHT. Následně byla vytvořena Katedra automatizovaných systémů řízení, která zajišťovala předměty související s informačními technologiemi, technickou kybernetikou, měřicí a řídicí technikou, modelováním systémů a zpracováním signálů a obrazů. Další změny ve struktuře VŠCHT vedly k současné podobě Ústavu počítačové a řídicí techniky.

Pedagogické aktivity ústavu úzce souvisí se současnými potřebami implementace informačních technologií, počítačového řízení i zpracování dat a zahrnují výuku ve všech formách strukturovaného studia. Konkrétně se jedná o

• Bakalářský studijní program: Inženýrství a management (obor Procesní inženýrství, informatika a management) a dále Inženýrská informatika (obor Inženýrská informatika) 
• Magisterský studijní program: Procesní inženýrství a informatika (obor Inženýrská informatika a řízení procesů) a dále Aplikovaná inženýrská informatika (obor Aplikovaná inženýrská informatika) 
• Doktorský studijní program: Technická kybernetika

Výzkumné aktivity ústavu jsou orientovány zejména na modelování a počítačové řízení procesů a dále na metody číslicového zpracování signálů a obrazů s aplikacemi v inženýrských a biomedinských disciplinách a dále v oblasti analýzy životního prostředí. Ústav rovněž pořádá odborné semináře k aktuálním odborným tématům.